Del aguacate Hass se obtiene un aceite natural que se emplea exitosamente en la gastronomía, pero gracias a sus componentes ecológicos también se utiliza en la elaboración de productos cosméticos de alta calidad.

Cabe mencionar que el aceite de aguacate es un ingrediente esencial para elaborar una variedad de recetas al gusto, pero en este artículo te detallaremos tres recetas sabrosas y nutritivas.

Recetas con aceite de aguacate

Ensalada De Tomate Y Quinoa Con Aceite De Aguacate

Esta es una receta fácil de preparar y muy adecuada para el desayuno, almuerzo o cena. Solo debes elaborar la ensalada de quinoa y tomate y echarla en un recipiente que contenga aceite de aguacate al gusto, revuelves la mezcla, y listo, disfrutarás de una receta realmente saludable y nutritiva.

Carbonara De Aguacate

Esta receta contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales para la salud.

Estos son los ingredientes:

• Aceite de aguacate.
• Parmesano rallado.
• Sal y pimienta.
• 200 gr. de espaguetis.
• 100 gr. de tocineta en tiras.
• 200 ml. de crema de leche.
• 1 yema de huevo.
• Zumo de limón.
• 1 aguacate.
• Diente de ajo.

Pasos para elaborar la receta

1- En la picadora de alimentos debes agregar el aguacate, ajo, yema de huevo y jugo de limón. Tritura la mezcla y reserva.

2- Luego en una sartén agrega el bacon y lo cocinas hasta que se dore y lo reservas. Posteriormente en una olla con agua agrega el aceite de aguacate, los espaguetis y la sal, cocina estos alimentos conforme indica el fabricante y los reservas.

3- En el mismo recipiente debes agregar los espaguetis escurridos y el aceite de aguacate, mezcla bien estos dos ingredientes, para luego agregar el queso parmesano, la tocineta, pimienta y sal, luego vuelve a mezclar todos los ingredientes.

Aguacates Marineros

Es una receta con aceite de aguacate exquisita y muy fácil de preparar, solo necesitas los siguientes ingredientes:

• 200 gr de gambas (camarones) cocidas.
• 6 aguacates
• 2 huevos cocidos
• 2 latas de atún
• 1 lata de maíz cocido.
• 6 cdas. de salsa rosa.
• Aceite de aguacate

Pasos para elaborar la receta:

1 – En un recipiente debes agregar los aguacates maduros picados (reservar las cáscaras para luego presentar la receta), las gambas, pimienta, sal y el aceite de aguacate.

2 – Mezcla todos los ingredientes.

3 – Luego agrega los huevos cocidos y mezcla.

4 – Agrega el atún y revuélvelo hasta que se convierta en una masa.

5 – Luego añade la salsa rosa y revuelve un poco más.

6 – Por último rellena las cáscaras de aguacate con la mezcla y decóralas con granos de maíz.

Formas De Incorporar Los Aguacates A Tu Dieta

Para sacarles el máximo partido e incorporarlos a tu dieta, utilízalos de forma creativa en varias comidas.

Puedes machacarlos y añadirlos a las ensaladas o sándwiches. También puedes hacer tostadas con guacamole, sal marina y pimienta molida (Un plato nutritivo, rápido y fácil de hacer).

Combínalo con otros ingredientes en una comida para obtener el máximo de nutrientes. Por ejemplo, puedes combinarlo con frijoles para hacer una deliciosa ensalada de tacos.

También puedes utilizarlo como sustituto de la mantequilla o la nata. Tiene un sabor suave, por lo que puedes agregarlo fácilmente a productos horneados, como magdalenas y pasteles, sin alterar su sabor.

Es increíble lo fácil y práctico que puedes incorporar este alimento tan nutritivo a tu dieta.

Es recomendable que compres aceite de aguacate natural en un proveedor de confianza. Recuerda que las recetas con este ingrediente quedan exquisitas y nutritivas.

Próximamente tendremos nuevos artículos y videos en YouTube que compartiremos para irnos retro alimentando de conocimiento del agro.

Para una descripción más detallada de todos los procesos de esta maravillosa fruta te invito a que nos dejes tus datos.

Y nos cuentes qué te gustaría conocer y aprender sobre este tema.